2021.10.07 UP 閲覧数 9
おすすめ健康と食

人気のハロウィーンレシピ!かわいいおかずからリアルなお菓子まで大集合

毎年10月31日はハロウィーンです。
今回は、ハロウィーンのシンボルであるかぼちゃを使ったレシピや、
モンスターをモチーフにしたかわいいレシピなど、大人も子どもも楽しめる料理をご紹介します。

かぼちゃグラタン

ハロウィーンといえばかぼちゃ。あつあつのかぼちゃグラタンはハロウィーンのディナーにぴったりです。

 

Recipe

かぼちゃグラタン

材料(2人分)

  • かぼちゃ 1/4個
  • ウインナーソーセージ 4本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • シメジ 100g
  • バター 10g
  • 小麦粉 大さじ2
  • 牛乳(または豆乳) 2カップ
  • ピザ用チーズ 30g
  • 塩・コショウ 各少々

 

★つくり方

  1. かぼちゃは種とわたを取り除き、食べやすい大きさにカットして軟らかくなるまでゆでる。
  2. ウインナーソーセージは1cm幅に切り、玉ねぎは薄切りにする。シメジは石づきを取り、小房にほぐす。
  3. フライパンにバターを入れて火にかけ、玉ねぎを炒める。玉ねぎに火が通ったら小麦粉を加えて炒める。
  4. 牛乳(または豆乳)を少しずつ加えながら煮る。
  5. ウインナーソーセージとシメジを加え、ひと煮立ちしたら塩・コショウで味を整える。
  6. グラタン皿にかぼちゃを入れて5をのせる。ピザ用チーズをのせてオーブントースターで5~6分焼く。

ウインナーソーセージのミイラパイ

冷凍パイシートを使って手軽につくるミイラのパイです。

 

Recipe

ウインナーソーセージのミイラパイ

材料(つくりやすい分量)

  • ウインナーソーセージ 8本
  • 冷凍パイシート 100g
  • 卵 1個
  • マヨネーズ 適量
  • 黒ごま 適量

 

★つくり方

  1. 解凍した冷凍パイシートを5mm幅にカットする。
  2. ウインナーソーセージにパイシートを巻きつける。後から目をつけるので、顔の部分にはパイシートを巻かないこと。
  3. 2に溶き卵を塗る。
  4. クッキングシートを敷いた天板に3を並べ、180度に予熱したオーブンで20分焼く。
  5. 冷めたらマヨネーズと黒ごまで目をつくる。

簡単!モンスターのハンバーガー

モンスターの顔をモチーフにしたハンバーガーです。

 

Recipe

簡単!モンスターのハンバーガー

材料(2人分)

  • ハンバーガーバンズ 2個
  • ハンバーグ 2個
  • レタス 2枚
  • トマト 1個
  • スライスチーズ 2枚
  • オリーブの実(塩漬け) 2個
  • ケチャップ 適量

 

★つくり方

  1. ハンバーガーバンズを横半分にスライスする。トマトは輪切りに、スライスチーズは歯の形に切る。
  2. ハンバーガーバンズの上に、レタス・ハンバーグ・トマト・スライスチーズ・ケチャップ・残り半分のハンバーガーバンズの順にのせる。
  3. 輪切りにしたオリーブの実をのせ、真ん中に小さくカットしたトマトをのせてモンスターの目をつくる。

ちょっぴり怖い?おばけや魔女のお菓子レシピ

リアル過ぎてちょっぴり怖い、でも楽しくて美味しいスイーツのレシピです。

 

Recipe

リンゴの口おばけ

おばけの口の形をしたデザートは、赤いリンゴと白いマシュマロでつくります。

 

材料

  • リンゴ 適量
  • マシュマロ 適量
  • ピーナッツバター 適量

 

★つくり方

  1. りんごを縦半分に切り、6等分のくし形切りにする。
  2. りんごの片面にピーナッツバターを塗る。
  3. ピーナッツバターを塗った面の上にマシュマロを並べる。
  4. マシュマロの上に、ピーナッツバターを塗った面を下にしてりんごをのせ、口の形をつくる。

 

Recipe

魔女の指クッキー

まるで本物の指のようなリアルなクッキーです。

 

材料(つくりやすい分量)

  • 薄力粉 150g
  • バター 60g
  • 砂糖 50g
  • 卵 1/2個
  • アーモンド 適量

 

★つくり方

  1. 常温に戻したバターをすり混ぜる。
  2. クリーム状になったら砂糖を加えて混ぜる。溶き卵を2~3回に分けて加えながら混ぜる。
  3. 薄力粉を加えて混ぜ、粉っぽさがなくなったら冷蔵庫に入れて1時間ねかせる。
  4. 生地を指の太さ程度の棒状にする。
  5. 指の関節に見えるよう生地に切り込みを入れて、爪に見立てたアーモンドをのせる。
  6. クッキングシートを敷いた天板にのせて、160度に予熱したオーブンで15分焼く。

かぼちゃのマフィン

かぼちゃの甘みが美味しいマフィンです。好みでチョコチップやナッツを加えるのもおすすめ。

 

Recipe

かぼちゃのマフィン

材料(4個分)

  • 薄力粉 80g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • かぼちゃ 100g
  • 砂糖 40g
  • 卵 1個

 

★つくり方

  1. かぼちゃは皮・種・わたを取り除き、食べやすい大きさにカットして軟らかくなるまでゆでる。
  2. かぼちゃをフォークなどでつぶす。
  3. 常温に戻したバターをすり混ぜる。
  4. クリーム状になったら砂糖を加えて混ぜる。溶き卵を2~3回に分けて加えながら混ぜる。
  5. かぼちゃを加えて混ぜる。
  6. 薄力粉とベーキングパウダーを加えて全体を混ぜ合わせる。
  7. マフィンカップに生地を4等分して入れる。
  8. 180度に予熱したオーブンで30分焼く。

編集部おすすめ!ハロウィーンにぴったりの商品

「めりぃさん」のお店では、新鮮で安全な食材を購入できます。
ハロウィーンにぴったりの商品をご紹介しますので、ぜひお試しください。

スマイルスナック【Aセット】子どもに人気のお菓子が5,400円以上詰まった定番セット!

ハロウィーンにお菓子を配る時におすすめ。人気のお菓子を詰め合わせたセットです。

【予約販売】北海道産!ほっくほくかぼちゃ!4キロ(2〜3玉)

栗のような濃い甘さが特徴のかぼちゃです。

かぼちゃプリン満喫セット(6個セット)

福井県の地鶏「福地鶏」の卵「ふくたまご」と国産かぼちゃを使用し、無添加にこだわってつくりました。

「かぼちゃの宝石」6号(18cm)

パーティーが華やかになるかぼちゃのタルトです。

料理でハロウィーンを楽しもう

ヨーロッパが発祥のハロウィーンは、秋の収穫をお祝いするとともに悪霊を追い払うお祭りです。
本来は宗教的な行事ですが、日本では料理や仮装を楽しむイベントとして親しまれています。
ハロウィーン料理は身近な食材でつくれるものが多いので、
ぜひ料理をつくって自宅でもハロウィーンを楽しみましょう。

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