2021.10.21 UP 閲覧数 7
おすすめ健康と食特集・連載

秋の夜長の家飲みに 電子レンジde簡単おつまみ

撮影/YASAKU、志波慎寿介(静物)

編集・取材・文/atrio

料理・レシピ・フードコーディネート/八代恵美子

 

パパッとつくれる美味しいおつまみのレパートリーは、いくつあってもうれしいもの♡

スチームケースがあれば、おなじみの“あの”おつまみも手間をかけたかのような一品に仕上がりますよ!

左から¥2,530、¥1,980、¥3,080

問ウィズダムワールド
https://www.wisdom-world.com/

 

おつまみをつくるにはもってこいの優秀シリコンケース。

中でもルクエの「ミニポップコーンメーカー」、「おつまみ ソーセージメーカー」は大人気! 材料や調味料の分量などもお好みで調整でき、本格的な味に仕上がります。

できたての味を体験したら、もう市販のものには戻れなくなりそう! ミニスチームケース“ペティート”は、1人分のちょうどいい量のおつまみづくりに重宝します。

どれも環境や健康へのリスクがない、医療機関における機器や乳幼児の口に触れる商品などにも使用されている高品質のプラチナシリコン素材なので、安心して繰り返し使えるのも◎。

Recipe

つまむ手が止まらなくなるサクサク香ばしい味わいに
ガーリックバジルポップコーン

材料(つくりやすい分量)

  • ポップコーン用コーン…30g
  • バター…小さじ1
  • ガーリックソルト…適量
  • 乾燥バジル…適量

 

★つくり方

  1. ポップコーンメーカーにコーンとバターを入れる。
  2. ガーリックソルトと乾燥バジルをかけたら、付属のフタをして、600Wの電子レンジで2分加熱する。

調味料は控えめにして電子レンジで加熱し、塩類は後からプラスするのが美味しさのコツ。

Recipe

やさしいだしのうま味が肉の味わいをアップ
ベジだしソーセージ

材料(6本分)

  • 豚ひき肉…150g
  • パプリカ(みじん切り)…1/4個
  • 大葉(細かく刻む)…5枚

A

  • にんにく(すりおろす)…小1/2片
  • 生姜(すりおろす)…小1/2個
  • 野菜だし(粉末)…小さじ1
  • 醬油…小さじ1/2

 

★つくり方

  1. ボウルにひき肉を入れてよく練り、Aの調味料を入れてよく混ぜたら、パプリカ、大葉を加えて混ぜ合わせる。
  2. 1をソーセージメーカーに詰めたらフタをして、600Wの電子レンジで4分加熱。加熱後はケースのまま粗熱を取り、取り出して皿に盛る。

加熱すると肉が縮むので、肉種は型にすき間ができないようにギュッと詰める。

Recipe

缶詰と粉末スープでメイン料理が簡単に
サンマのトマトソース煮風

材料(1人分)

  • サンマの蒲焼き缶…1個(100g)
  • トマトスープ(粉末もしくはフリーズドライ)…1袋
  • 酒…大さじ2

 

★つくり方

  1. スチームケースにサンマの蒲焼きをたれごと入れる。トマトスープと酒を加えたらフタをして、600Wの電子レンジで1分加熱する。
  2. レンジから1を取り出し、全体をひと混ぜして、再び30秒加熱する。

一度加熱して取り出し、全体を軽く混ぜ合わせることで、蒲焼き全体にソースが絡む。

RANKING よく読まれている記事

更年期 終わりのサイン
健康と食
更年期の「終わりのサイン」って?更年期後…
閲覧数 31,411
ごぼう茶
健康と食
美容に良いと話題のごぼう茶!効果や効能は…
閲覧数 14,734
美とおしゃれ 趣味と教養
-5歳は若返る!? 50代からの正しいメ…
閲覧数 14,194
美とおしゃれ
おすすめ キレイな50代女性がやっている10のこと…
閲覧数 10,943
健康と食
おすすめ 塩抜きダイエットレシピ5選!滋味豊かな食…
閲覧数 4,764
おすすめ 空の巣症候群とは?子どもが巣立った後にで…
閲覧数 4,086
二重あご 髪型
美とおしゃれ
二重あごが目立たない髪型は?おすすめヘア…
閲覧数 3,354
スパイス 効能 用途
健康と食
有名なスパイス10種類の効能と用途一覧!…
閲覧数 3,141
暮らしと生き方
いくらあげる?孫へのお祝いやお年玉
閲覧数 2,543
暮らしと生き方 趣味と教養
おすすめ 除菌スプレーは自分で作る!おうちで簡単に…
閲覧数 1,911
美とおしゃれ
50代女性は髪が命!髪がきれいな50代女…
閲覧数 1,893
健康と食
おすすめ 星野由香先生が教える「ほぐピラ」メソッド
閲覧数 1,427
健康と食
暑い・寒い・眠い・痛い!?更年期の症状は…
閲覧数 1,396
美とおしゃれ
おすすめ エレガントな女性は持ち物で決まる!素敵な…
閲覧数 1,303
健康と食 暮らしと生き方 特集・連載
おすすめ 桧山タミ先生が見つけた幸せな生き方「家…
閲覧数 1,092
定年後 資格 女性
暮らしと生き方 趣味と教養
定年後に役立つ資格って?女性におすすめの…
閲覧数 746
特集・連載 趣味と教養
【special interview】「…
閲覧数 654
特集・連載 美とおしゃれ
【美容特集】グレイヘアという選択
閲覧数 652
特集・連載 趣味と教養
おすすめ 結ぶだけでできる風呂敷エコバックの作り方
閲覧数 635
趣味と教養
本当に喜ばれる!センスのいいお中元・お歳…
閲覧数 587
もっと見る

今が定期購読を始めるチャンス!

表紙
表紙

めりぃさん
発行:ては〜とホールディングス株式会社

めりぃさんアプリをダウンロード→会員登録して無料定期購読をはじめよう! 会員特典0円

めりぃさん
発行:ては〜とホールディングス株式会社

毎日の暮らしや健康ライフをサポートする情報誌「めりぃさん」を定期購読しませんか?めりぃさんアプリをダウンロードして会員登録頂くと、特典として、年6回発行される情報誌めりぃさんを永年無料でご自宅までお届けします。ぜひこの機会に、めりぃさんアプリからお申し込みください。

まずは、お使いのケータイにめりぃさんアプリを無料で簡単にダウンロード

QRコードが読み込めない場合はApp StoreまたはGoogle Playで「めりぃさん」と入力して検索してください。

「iPhone」の方は
こちらから

App Storeからダウンロード
App Storeのqrコード

「Android」の方は
こちらから

Google Playで手に入れよう
Google Playのqrコード