2021.04.25 UP 0 閲覧数 23
おすすめ健康と食暮らしと生き方特集・連載

私たちの身近にある企業を紹介|株式会社ヤサカ

自分のことよりも、まず相手を思いやる―。
これを体現しようとしているのが、地元・滋賀の企業、株式会社ヤサカ。
社員に備わっている思いやりの心と創業者の健康への思いが溢れています。


撮影/山口 茂 構成・文/峯島由衣

株式会社ヤサカ
代表取締役 八坂肇さん

昭和30年に創業。

滋賀を基盤に、京都、大阪、福井で事業を展開。

 

自由な社風と風通しのよさがスタッフの士気を上げる結果に

福祉用具レンタル・販売をメイン事業とする株式会社ヤサカ。社内ですれ違う従業員たちは皆笑顔で、明るい社風がうかがえます。
「一人一人がのびのびと仕事できる環境づくりを意識しているので、上司と部下間の風通しもいいんです。取引先にも利用者さまにもスタッフの評判はいいですよ」と話すのは社長の八坂肇さん。そんなヤサカの企業理念は〝利他行〟。

「我々は人を相手にしている仕事ですから、自分のことよりも対相手を優先できるようでなければならない。人に対して思いやりの心がなければ仕事として成り立ちません。人間関係や置かれた環境がギスギスしていたら、他人どころではないですよね。先に述べた社風のもと、新しいことを始めるときは失敗を恐れず、責任は会社が負うので新たな変化を楽しむくらいの気持ちで臨んでほしいです。事業を成長させていくうえで大きなポイントは、何よりも〝人〟につきると思っています」

利用者さまへのもとへは同じ担当者が伺う。元気な姿を見られることがスタッフのやりがいにも。

お米由来の乳酸菌パワーを広めて体内からも健康を支えたい

地元・滋賀で創業して今年で66周年。ヤサカでは、社会と地域と人の役に立つ、という理念のもとにさまざまな事業を展開しています。中でも今、社長自ら率先して事業拡大を目指しているのが、「アレルノン食品」事業だそう。

「先代の社長が20年ほど前に大病を患ったとき、日本食を意識した食生活に変えたところ、周囲も驚くほどみるみる回復に向かっていったんです。滋賀には伝統食として〝鮒ずし〟がありますが、古くから体調を整える発酵食品として知られています。そこで目をつけたのが鮒ずしの発酵のもとである乳酸菌。調べると、鮒ではなく漬け込んでいる米のほうに乳酸菌が存在していることがわかり、これを健康生活を送るための食品に活用できないか、ということからこの事業がスタートしました。

現在、『お米のヨーグルト アレルノン』として製品化しています。特徴は良質な乳酸菌が生きたまま入っているということ。これなら胃酸に負けず、健康のバロメーターともいえる腸にまで届けることができるのではと。このよさをどんどん日本全国に広げていきたい、というのが私の野望です。長年培ってきた福祉用具で健康をサポートすることに加え、体の中からもお支えできたら、最強ですからね!」

健康で過ごすための暮らしを応援するサービスを展開しています。

福祉用具レンタル・販売

利用者さまに寄り添い最善な状態で提案

高齢者やサポートが必要な方が快適に使える福祉用具を提案・提供しています。消毒やメンテナンスは自社で行い、急な要望にも応えられる体制を整えています。

 

購入前にお試しが可能

靴や杖の他、入浴補助用具や取り付け式便座などは販売品。どんなものを購入したらよいか迷ったときは、お試しサービスを利用して、自分に最適なものを選ぶことができます。

介護リフォーム

介護保険制度を利用できるリフォームも

手すりの取り付け、段差の解消、扉や便器の取り換え、その他これらの住宅改修に付帯して必要となる工事は介護保険が適用されます。
お引き渡し後は、しっかりとアフターサービスも行います。

高齢者専門宅配弁当

自分の症状や味付けの好みで選べる

栄養バランスを考えて手づくりしているお弁当。普通食の他、透析食ややわらか食、塩分調整食など、食べる人の状況に合わせて注文できます。無料でおかゆや刻み食に変更することも可能です。

アレルノン食品

お米のヨーグルト  アレルノン®
(100g ¥259)米粉乳酸菌発酵食品。品質保存期間は、要冷蔵5度以下で14日間。

発酵食品に使われる乳酸菌を使用

地元密着企業として、滋賀の文化や食材・素材を生かしてつくったヨーグルト風食品を製造。厳選した米、湧き水、植物由来の乳酸菌の力でおなかの調子を整え、体の中から健康をサポートします。

 

地元・滋賀の伝統を受け継ぐ乳酸菌は、私たちの健康を支えてくれる大事な要素。
その健康パワーが詰まったお米のヨーグルトが今、話題を呼んでいます!

健康の源である腸を整える お米由来の乳酸菌に着目

健康を維持するためには、日々の生活習慣や適度な運動はもちろんのこと、体の内側から働きかけることも大事。
そんな中、注目されているのが「お米のヨーグルト アレルノン®」です。福祉用具事業を展開しているヤサカが、高齢者をはじめとするあらゆる人々の健康をサポートしてきた結果たどり着いたのが、滋賀で古くから親しまれてきた発酵食品に用いられている乳酸菌と、日本人になじみのある食材・米を使った米粉乳酸菌発酵食品。開発にあたり研究を進めていくうちに、牛乳でつくるヨーグルトの乳酸菌よりもお米由来の植物性乳酸菌のほうが胃酸領域の中を生き抜く強さがあることがわかったのです。これならしっかり腸まで届けることが期待できそう。

 

この乳酸菌は、製品になった状態でも菌が生きて発酵を続けます。そのため、常温にしておくとパッケージがパンパンに膨れた状態に。そんな活発な乳酸菌をとり入れれば腸が元気になり、体にもよい影響が。アレルノンは、健康を支えるための〝欠かせない存在〟といえそうです。
気になる味は、レモンのような少し強めの酸味があります。フルーツやジャム、シロップで甘味を加えてアレンジすると美味しく食べられそうですね。今もこれからも健康で過ごすために、「アレルノン」をぜひ食生活に取り入れてみてください。

1. 100%植物性

原材料は、契約農家がつくる特別栽培米や有機JAS米と、植物由来の乳酸菌。牛乳や大豆は使っていません。
※法定アレルゲン28品目不使用

2. 平成の名水百選の湧き水

水は、滋賀・高島市の「川島酒造」で使われている湧き水を使用。平成の名水百選に選ばれた「針江の生水」です。

3. 地元の発酵食品から 乳酸菌を採取

乳酸菌も日本人になじみのあるものを、とお米を使った滋賀の伝統的な発酵食品「鮒ずし」と同じものを使用しています。

4. 乳酸菌は生きたまま! できたてをお届け

アレルノンは封をした後すぐに出荷。その後も菌は発酵し続けているため、乳酸菌が生きた状態で届きます。

5. 添加物不使用

アレルノンシリーズすべてにおいて、添加物は一切使用していません。

Info.

オンラインショップで購入できます!
https://www.allernon.jp/shop/

アレルノンシリーズは、オンラインショップからの購入が便利です。さまざまなフレーバーや大容量サイズもあるので、お好みのものを見つけてみてください。

株式会社ヤサカ

住所:滋賀県高島市今津町今津1970-1
電話番号:0740-22-2751
営業所:本社・滋賀メンテナンスセンター、滋賀南支店、野洲営業所、京都支店・京都メンテナンスセンター、北大阪営業所、福井営業所

 

より詳しい情報はヤサカホームページをご覧ください。
https://www.daisuki-kaigo.com/

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