特選お取り寄せ！群馬県利根郡ーたくみの里いちごの家ー

おうちごはんも増えて、外食ができない分、お取り寄せが大人気です。
春の訪れとともにおいしいものもたくさん登場！『めりぃさんのお店』でもこの時期だからチェックしたい、こだわりのお取り寄せ商品が目白押しです。そこで、今味わってほしい、おすすめのとっておきの品々をめりぃさん編集部がセレクトします♡おいしい食べ方やレシピもご紹介しますのでこの機会をお見逃しなく！！

撮影／田中慶　文／atrio　レシピ・フードコーディネート／八代恵美子（atrio）

日本百名山の一つ、谷川岳の雪解け水で大切に育てた「雪どけ苺」

一年を通してさまざまな形で楽しめるいちごを提案する「ストロベリーワールド」

「大学卒業後、ニュージーランドで出合ったラフティングに魅せられ、すっかりラフティング一筋の人生に。帰国後は、日本のウォータースポーツの盛んなみなかみ町に移住しました。アウトドアスポーツだけでは長い冬を乗り切れず、いろいろ考えてたどり着いたのがいちご栽培でした。もちろん農業経験はゼロなので、長野の小諸に通って、いちご栽培を習得。一年後にはハウス建設に着手しました。それ以来、今日まで頭の中はいつもいちごでいっぱいです（笑）」と安部代表。

「品種は『章姫』といって柔らかくて甘みが強く、ジューシーないちごです。谷川岳の雪どけの水をたっぷり使って丹精込めて育てているので『雪どけ苺』と名付けました。酸味が少ないので、いちご狩りに来た小さなお子さんも喜んでたくさん食べてくれます」。甘みがあって美味しくなるようないちごを育てるために必要な積算温度と二酸化炭素濃度を24時間チェックできるように最新技術の機器を搭載して、光合成に最適な環境をつくるというこだわりよう。「とにかくいちごの美味しさを楽しんでもらいたくて、いろいろなデザートや加工品もつくっています。今回の商品はいちご狩りに来られない方や遠方の方にも、いちごの美味しさを味わえるように冷凍にしたものです。併設のカフェで出している人気の冷凍いちごを削っただけのいちごかき氷やスムージーは、うちのいちごでしか体験できない濃厚、リッチな味わいです」