2022.12.10 UP
おすすめ健康と食

特別な日の「メインディッシュ」牛タン&鴨まんじゅう&あわび

そのまま&温めるだけだから手間いらず
料亭の味を堪能できるお手軽メニュー
 

どちらも特別な日にじっくり味わいたいスペシャル食材。ほぼ調理が不要なのもうれしいポイントです。上品な料亭の味をぜひ堪能してみてください。

●特集で紹介した商品と価格は2022年11月13日現在のものです。
商品は売り切れ次第終了となります。

やわらかロースト牛タン
3種の薬味とともに

Recipe

レシピ

材料(つくりやすい分量)

  • ロースト牛タン…1つ
  • 芽ねぎ…適量
  • かいわれ大根…適量
  • 大根おろし…適量
  • 一味唐辛子…適量

 

★つくり方

  1. ロースト牛タンを冷蔵庫で6時間程度解凍する。
  2. 大根おろしに一味唐辛子を合わせてもみじおろしをつくる。
  3. 1をスライスし、2と芽ねぎ、かいわれ大根と一緒に器に盛り付ける。

料亭の鴨まんじゅう

 

 
Recipe 

レシピ

 

材料(2人分)

  • 料亭の鴨まんじゅう…2個

 
  

★つくり方

     

  1. 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰した湯にまんじゅうを透明袋のまま入れ、そのまま約12分温める。
  2. まんじゅうを取り出す約2分前に餡を袋のまま入れて温める
  3. まんじゅうを取り出して器に盛り付け、餡をかける。最後にお好みで付属のぶぶあられとわさびをのせる。

 

あわびやわらか醤油煮

 

 
Recipe 

レシピ

 

材料(2人分)

  • あわびやわらか醤油煮…3個
  • ねぎ…5cm

 
  

★つくり方

  1. ねぎを繊維に沿って細切りにして白髪ねぎをつくる。
  2. 器にあわびと汁を盛り付け、1をのせる。最後に飾り葉を添える。

 

 

 

RANKING よく読まれている記事

更年期 終わりのサイン
健康と食
更年期の「終わりのサイン」って?更年期後、心と体に起こること
閲覧数 61,535
美とおしゃれ 趣味と教養
-5歳は若返る!? 50代からの正しいメガネの選び方
閲覧数 34,070
ごぼう茶
健康と食
美容に良いと話題のごぼう茶!効果や効能は?副作用はある?
閲覧数 22,601
美とおしゃれ
おすすめ キレイな50代女性がやっている10のこと!内側から滲み出る魅力もご紹介
閲覧数 21,014
健康と食
おすすめ 塩抜きダイエットレシピ5選!滋味豊かな食事メニューを楽しもう
閲覧数 16,048
暮らしと生き方
いくらあげる?孫へのお祝いやお年玉
閲覧数 11,894
スパイス 効能 用途
健康と食
有名なスパイス10種類の効能と用途一覧!スパイスたっぷりカレー粉を作ろう
閲覧数 8,317
健康と食
【受験生のお弁当】当日に力を発揮するための5つのポイント
閲覧数 6,579
二重あご 髪型
美とおしゃれ
二重あごが目立たない髪型は?おすすめヘアスタイルと二重あご解消法
閲覧数 6,422
おすすめ 空の巣症候群とは?子どもが巣立った後にできる3つの乗り越え方とは?
閲覧数 6,229
健康と食
ゲン担ぎで合格や開運を祈願!縁起のよい食べ物22選
閲覧数 4,387
美とおしゃれ
50代女性は髪が命!髪がきれいな50代女性が魅力的な理由とは?
閲覧数 4,334
健康と食
牛肉の驚くべき事実!うつ・ストレス対策に効果絶大な食材がわかる
閲覧数 4,147
暮らしと生き方 趣味と教養
おすすめ 除菌スプレーは自分で作る!おうちで簡単に作るコツ
閲覧数 3,955
美とおしゃれ
おすすめ エレガントな女性は持ち物で決まる!素敵なバッグの中身をご紹介!
閲覧数 3,702
定年後 資格 女性
暮らしと生き方 趣味と教養
定年後に役立つ資格って?女性におすすめの資格と難易度一覧
閲覧数 2,917
50代 ヒール 履く
美とおしゃれ
私だってヒール履きたい!50代女性が楽にヒールを履くためのポイント
閲覧数 2,434
健康と食
暑い・寒い・眠い・痛い!?更年期の症状は十人十色
閲覧数 2,102
健康と食 暮らしと生き方 特集・連載
おすすめ 桧山タミ先生が見つけた幸せな生き方「家族のために料理できるのはほんとうに幸せなこと」
閲覧数 1,946
健康と食
おすすめ 星野由香先生が教える「ほぐピラ」メソッド
閲覧数 1,731
もっと見る

     今が定期郵送を始めるチャンス!

表紙
表紙

めりぃさん
発行:ては〜とホールディングス株式会社

       めりぃさんアプリをダウンロード→会員登録して無料定期郵送をはじめよう! 会員特典0円

めりぃさん
発行:ては〜とホールディングス株式会社

毎日の暮らしや健康ライフをサポートする情報誌「めりぃさん」を定期購読しませんか?めりぃさんアプリをダウンロードして会員登録頂くと、特典として、年6回発行される情報誌めりぃさんを永年無料でご自宅までお届けします。ぜひこの機会に、めりぃさんアプリからお申し込みください。