ローリングストックで災害・防災対策｜今すぐできる循環備蓄の方法
災害・防災対策におすすめのひとつが「ローリングストック（循環備蓄）」。日頃から多めに食料や日用品を備蓄し、使ったらまたすぐに買い足す方法です。
災害大国と呼ばれる日本では、いつ災害が起きても対応できるように普段から備えをしておくことが大切です。「自分だけは大丈夫」などと考えずに今すぐ対策をとりましょう。
今回は、「備える」を当たり前に実践するために、ローリングストックの具体的な方法をご紹介します。
ローリングストックとは、災害時の在宅避難に備えた循環備蓄のことです。食料や生活用品を多めに備えて日常生活で消費し、使ったらまたすぐに補充することで、常に一定量を備蓄します。
大規模な災害が発生すると、電気や水道、ガスが止まったり、スーパーで食品や日用品を入手しづらくなったりすることがあります。農林水産省は「最低3日分～1週間分×人数の水や食料、日用品を備えておくことが望ましい」としています。
食料は「うっかり賞味期限が過ぎてしまった」とならないように、賞味期限が近いものから使います。何を買ったのか忘れないためにも、食料を透明なボックスに入れたり、縦に並べたりして工夫しましょう。
ローリングストックを実践するにあたり、何を備えるべきか、食料・飲料と日用品の一例をご紹介します。
ローリングストックにおすすめの食料・飲料はこちらです。
- 水、野菜ジュース
- 米、レトルトごはん、レトルトおかゆ
- 乾麺（パスタ、うどんなど）
- 乾物（わかめ、かつおぶしなど）
- レトルト食品（スープ、カレーなど）
- 缶詰、瓶詰（魚、果物、乾パン、佃煮など）
- 常温保存できる根菜類や果物など
- お菓子
- ゼリー
- アレルギー対応食（アレルギーがある場合）
- 液体ミルク、ベビーフード（小さい子どもがいる場合） など
災害対策といえば乾パンのような非常食を思い浮かべる方もいるかもしれません。しかし、できるだけ在宅非難でのストレスを減らすためには、日常生活で食べ慣れているものも備えておくのが理想です。
たとえば和食が好きな中高年世代であれば、米や缶詰の魚、乾燥わかめ、インスタントの味噌汁などをストックしておくと、災害時でも日頃のメニューと似た食事が食べられます。
また、精神的な疲労が溜まりやすい在宅避難では、気分がほっとするお菓子や、食欲が落ちたときでも食べやすいゼリー、レトルトのおかゆなどがあると便利です。
ローリングストックにおすすめの日用品はこちらです。
- カセットコンロ、カセットボンベ
- 携帯トイレ
- トイレットペーパー
- ティッシュペーパー
- ハンドソープ
- ウエットティッシュ
- マスク
- アルコール消毒液
- 薬
- 懐中電灯
- ラジオ
- 携帯電話の予備バッテリー
- 電池
- 手袋、軍手
- 生理用品（女性の場合）
- オムツ（小さい子どもがいる場合） など
カセットコンロは電気とガスが使えないときでもお湯を沸かしたり、料理をしたりするのに役立ちます。カセットボンベとセットで保管しましょう。
断水で水洗トイレが使えなくなったときのために、携帯トイレも備蓄しておくとよいでしょう。携帯トイレとは袋と凝固剤がセットになったもので、水がなくてもトイレとして使えます。使い方は、袋の中に用を足し、凝固剤を使って尿や便の水分を固形化します。
新型コロナウイルス対策用には、ウエットティッシュやマスク、アルコール消毒液、手袋なども多めに備えておくのがおすすめです。
女性の場合は生理用品も多めにストックしておきましょう。日常用とは別に、災害用に1周期分を備えておくと安心です。
飲料水は大人1人につき1日3リットルが目安とされています。人数別に必要な水の備蓄量を一覧にしてまとめました。
水の備蓄量の目安
人数 |
3日分 |
1週間分 |
|---|---|---|
1人 |
9リットル（5本） |
21リットル（11本） |
2人 |
18リットル（9本） |
42リットル（21本） |
3人 |
27リットル（14本） |
63リットル（32本） |
4人 |
36リットル（18本） |
84リットル（42本） |
※表中の（ ）は2リットルのペットボトル水を用意する場合に必要な本数です。
重たい水をまとめて買うのが大変な場合は宅配や通販を利用するのも手です。保管場所は、キッチンの収納スペースやクローゼット、押し入れ、ベッドの下なども活用しましょう。
災害・防災対策では、一人一人が「自分の身は自分で守る」という意識を持たなくてはなりません。そのためにできることのひとつがローリングストックです。
防災訓練のひとつとして、常温保存が可能な食材だけで料理を作り、家族で防災メニューを楽しみながら災害対策について話し合うのも良いでしょう。災害対策を日常生活に取り入れることで、いざという時の備えができます。今すぐ行動に移しましょう！
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