2021.04.06 UP
健康と食

大人気!「バターレモン胡椒パスタ」のおすすめレシピ

流行の「レモンパスタ」×大人気の発酵調味料「発酵れもん胡椒」の絶品レシピをご紹介します!

「発酵れもん胡椒」は、広島産レモンと九州産の青唐辛子に、米糀を加えて仕込んだもの。

フレッシュなレモンの香り+ピリッと辛い青唐辛子の魔法のひとさじが食欲を引き立てます。

ゆであげたパスタとバター、発酵れもん胡椒を混ぜ合わせるだけで、今人気のパスタができちゃいます。

風味+辛さ+うま味が絶妙なレモンパスタをぜひお試しあれ!

「バターレモン胡椒パスタ」のおすすめレシピ

材料(1人分)

パスタ(ゆでておく)…80g

バター…10g

発酵レモン胡椒…小さじ1

大葉(千切り)…2枚

レモン(輪切り)…2枚

粉チーズ、ブラックペッパー…各適量

作り方

1.  ボウルにパスタを入れ、バターとレモン胡椒を加えて和える。

2. 1を皿に盛り、レモン輪切り、ブラックペッパー、粉チーズ、大葉の千切りをのせる。

【レシピに使用したお取り寄せ食材】

よしの味噌 鍋ギフトAセット

大人気調味料の「発酵れもん胡椒」に、よしの味噌自慢の鍋の素「広島れもん鍋」がセットになってお買い得です!

【商品内容】
●「広島れもん鍋」×2袋
●瀬戸内柚子れもん鍋×2袋
●発酵れもん胡椒×2ケ

 

\よしの味噌自慢の発酵れもん胡椒/

 

【この商品の生産者】

広島県呉市 よしの味噌

大正6年(1917年)創業の広島県呉市で最古参の味噌蔵元。

創業以来伝統を頑なに守りながら、若い世代にも親しみやすい新感覚の味噌加工品の開発にも取り組んでいるんだそう。

「よしの味噌 鍋ギフトBセット」「“麹”をつかった発酵レモンのハニーソース」もおすすめです!

この機会にぜひお取り寄せしてみてくださいね。

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