2021.04.09 UP 閲覧数 105
健康と食

保存もできて万能!「新玉ねぎのにんにくしょうゆ漬け」のおすすめレシピ

一度作っておけば、約2週間保存が可能。

この時期に人気の新玉ねぎのレシピは、卵かけご飯やステーキ、焼き魚にかけても美味しい!

いつものご飯が簡単にご馳走になります!

この時期だから味わえる逸品なので、是非作ってみてください。

「新玉ねぎのにんにくしょうゆ漬け」のレシピ

材料(作りやすい分量)

新玉ねぎ(2cmのくし切り)…1個

 

A

しょうゆ・みりん・酢…各50ml

砂糖…大さじ1と1/2

ごま油…大さじ1

にんにく(スライス)…1/2かけ

唐辛子…1/2本

作り方

1.鍋にAの材料を入れて一煮立ちさせる。

2.耐熱保存容器に玉ねぎを入れ、1を注ぐ。

3.2を冷蔵庫で一晩置く。2週間保存が可能。

  (※密封保存容器は熱湯消毒を行ってください。)

【レシピに使用したお取り寄せ食材】

【予約開始!】淡路島産新玉ねぎ 5kg

淡路島新たまねぎの中でも人気のある「七宝」という品種。

他の新玉ねぎに比べて特に甘みが強く、うま味たっぷり。

肉厚でみずみずしいのも◎

長期保存が出来ないため、収穫時期の春先だけしか食べられません!

 

\甘さに感激!春限定新玉ねぎ/

 

【この商品の生産者】

兵庫県洲本市 徳永ファーム

農薬も除草剤も極力使わない減農薬栽培を行なっているんだそう。

淡路島の豊かな気候・土壌で育った新玉ねぎを是非お試しください。

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