時短!あともう一品におすすめ。切るだけ混ぜるだけ簡単贅沢ごはん
撮影/田中 慶 文/atrio レシピ・フードコーディネート/八代恵美子(atrio)
静岡県湖西市 浜名湖ファーム
うずらの飼育においてはワクチン接種や抗生物質の投与をせず、発酵の餌を食べさせて育てているんだそう。
鶏卵に比べて栄養価が高い「安心」で「安全」な浜名湖ファームのうずらの卵を体感してみてください。
【高知県産】藁焼きカツオ塩タタキ(冷凍)500g
現地では新鮮で優良なカツオを塩で食べるのは定番の食べ方。その名物塩たたきが味わえるとあって人気の商品。厳選したカツオのみを使って、100%藁で手焼きし、瞬間冷凍。真空パックで届くので、美味しさは現地で食べるのと同じ。塩たたきの塩にもこだわり、手づくりの天日塩で、カツオ本来の甘み、うま味を引き出している。
高知県南国市 ゆず庵
龍馬の生まれた町「土佐」の高知で獲れた美味いものを、その日のうちに発送します。
藁焼きカツオから”幻の魚”まで、バリエーション豊かな商品ラインナップをお楽しみください。
奈良県五條市 堀うち農園
明治36年開墾。奈良・吉野の広大な山々で果樹を専門に取り組み、現在6代目が園地を守っているんだそう。
木材でも有名な吉野ならではの資材を用いた園地はいつもふかふかです。そんな大地に根強く育った木々から収穫した安心・安全のフレッシュな果物たちや、無添加で作った加工品をご案内しています!
北海道石狩郡 Farm Agricola
北海道で養鶏を営むAgricolaさん。
鶏たちをストレスが少ない平飼いの環境で、国産の100%遺伝子組み換えではない飼料与えて丁寧に育てているんだそう。
ぜひこの機会に、産地直送の「安全」で「新鮮」なチキンや卵をお取り寄せしてみてください。
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北海道岩見沢市 ベーカリーカンスケ
創業40年以上の老舗パン屋です。こどもにも安心して食べてもらいたい、そんな想いで焼き上げるカンスケのパン。
北海道産の小麦を100%使用で、小麦はプレミアム小麦「キタノカオリ」や「春よ恋」。他にも多くの原料を北海道産から選びぬいています。ぜひお試しください。
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このページで紹介したレシピ
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※特集で紹介した商品名と価格は2021年3月29日時点のものです。商品は売り切れ次第終了となります。
