2021.04.14 UP 0 閲覧数 29
おすすめ健康と食特集・連載

時短!あともう一品におすすめ。切るだけ混ぜるだけ簡単贅沢ごはん

撮影/田中 慶 文/atrio レシピ・フードコーディネート/八代恵美子(atrio)

新玉ねぎの時季にはたくさんつくりたい!新玉ねぎの にんにくしょうゆ漬け

【予約商品】特選淡路島新玉ねぎ 10kg(早生・七宝)

玉ねぎの名産地、淡路島にて25年以上、昔ながらの製法でつくられた玉ねぎ。これは淡路島新玉ねぎの中でも人気のある「七宝」という品種で春限定のもの。他の新玉ねぎに比べて特に甘みが強く、肉厚でみずみずしく、うま味が凝縮されている。生でスライスしても美味しいが、分厚くカットしてフライにすればメイン級の一品に。

兵庫県南あわじ市 けいのしま農園

玉ねぎの名産地、淡路島にて25年以上にわたり、味・品質と昔ながらの製法にこだわり玉ねぎ作りをされています。大ベテランの園長と管理栄養士の資格を持つ2代目後継ぎの息子さんによる親子タッグで栽培! 淡路島の豊かな気候・土壌で育った新玉ねぎを是非お試しください。

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薫製の香ばしい風味が美味しい。薫製卵のタルタルソース

おやつおつまみ燻製玉子 5個入り×5セット

うずらの飼育においてはワクチン接種や抗生物質の投与をせず、発酵の餌を食べさせてできた安心安全な有機うずらの卵。新鮮なうずらの卵を薫液ではなく桜チップで薫製にしているため、深みのある味が楽しめる。他社のものよりも香りが強く、嚙むごとに口の中に広がる桜の風味が最高に美味。

静岡県湖西市 浜名湖ファーム

うずらの飼育においてはワクチン接種や抗生物質の投与をせず、発酵の餌を食べさせて育てているんだそう。

鶏卵に比べて栄養価が高い「安心」で「安全」な浜名湖ファームのうずらの卵を体感してみてください。

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たれも薬味も付いているので切って並べるだけ。高知名物塩たたき

【高知県産】藁焼きカツオ塩タタキ(冷凍)500g

現地では新鮮で優良なカツオを塩で食べるのは定番の食べ方。その名物塩たたきが味わえるとあって人気の商品。厳選したカツオのみを使って、100%藁で手焼きし、瞬間冷凍。真空パックで届くので、美味しさは現地で食べるのと同じ。塩たたきの塩にもこだわり、手づくりの天日塩で、カツオ本来の甘み、うま味を引き出している。

高知県南国市 ゆず庵

龍馬の生まれた町「土佐」の高知で獲れた美味いものを、その日のうちに発送します。
藁焼きカツオから”幻の魚”まで、バリエーション豊かな商品ラインナップをお楽しみください。

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甘すぎずスッキリ後味で毎日飲みたい!うめソーダ

【無添加】うめしろっぷ 500ml

堀うち農園の果物は、化学肥料は使わず、農薬も極力減らした特別栽培。このうめしろっぷは吉野の広大な山で栽培・収穫した梅のみを使用し、ビート糖とともに漬け込んでじっくりとエキスを抽出したこだわりのシロップ。梅本来の爽やかな風味を味わえる1本。水やお湯、炭酸水などお好みで割ってどうぞ。(4〜5倍希釈用)

奈良県五條市 堀うち農園

明治36年開墾。奈良・吉野の広大な山々で果樹を専門に取り組み、現在6代目が園地を守っているんだそう。
木材でも有名な吉野ならではの資材を用いた園地はいつもふかふかです。そんな大地に根強く育った木々から収穫した安心・安全のフレッシュな果物たちや、無添加で作った加工品をご案内しています!

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小麦の風味が効いたパンと香ばしさが絶品!スモークチキンサンド

スモークドチキン 1個

健康な鶏を育てるべく、遺伝子組み換えの作物の作付けが禁止されている国産にこだわり、輸送のためにCO2を撒き散らさないように輸入飼料は一切使っていない。ストレスの少ない平飼いで育った鶏肉を食塩、三温糖、コショウのシンプルな味付けで薫製にしたもの。引き締まった肉の味は鶏肉本来の味がしっかりし、嚙めば嚙むほどうま味を感じることができる。

北海道石狩郡 Farm Agricola

北海道で養鶏を営むAgricolaさん。
鶏たちをストレスが少ない平飼いの環境で、国産の100%遺伝子組み換えではない飼料与えて丁寧に育てているんだそう。
ぜひこの機会に、産地直送の「安全」で「新鮮」なチキンや卵をお取り寄せしてみてください。
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【送料無料】『こだわりのキタノカオリ小麦のパンセット』石窯焼きおまかせパンセット

北海道岩見沢市の老舗パン店、ベーカリーカンスケのプレミアム小麦キタノカオリ食パン1本とキタノカオリロールパン他、人気のパンがお任せで12個も入ったお得なパン詰め合わせ。パンはどれも北海道産小麦を100%使用し、他の材料も北海道産から選び抜いてつくられている。中でも地場のキタノカオリを使用したパンはしっとりきめ細かな生地でとろける食感がたまらない。

北海道岩見沢市 ベーカリーカンスケ

創業40年以上の老舗パン屋です。こどもにも安心して食べてもらいたい、そんな想いで焼き上げるカンスケのパン。
北海道産の小麦を100%使用で、小麦はプレミアム小麦「キタノカオリ」や「春よ恋」。他にも多くの原料を北海道産から選びぬいています。ぜひお試しください。
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